為什么紅葡萄不能和白葡萄混合釀酒?

因?yàn)槭莾煞N不同的品種紅葡萄不能和白葡萄混合釀酒。一般不會用紅葡萄和白葡萄混合釀酒，不過在釀造紅葡萄酒的時候，雖然主要是使用紅葡萄酒品種，但有時候?yàn)榱耸沟冕劤鰜淼钠咸丫骑L(fēng)味更佳豐富，酒體更佳協(xié)調(diào)，會加入少量的白葡萄來進(jìn)行紅白混釀。 比如，澳大利亞的西拉（紅）-維歐尼（白）混釀葡萄酒。澳洲，西拉-維歐尼（Shiraz-Viognier）混釀葡萄酒中澳洲西拉葡萄所占的比例占主導(dǎo)，少有低于80%，而維歐尼（Viognier）的加入可以給西拉葡萄酒錦上添花，無論是在葡萄酒的顏色、香氣或是結(jié)構(gòu)上都有質(zhì)的提升，維歐尼所占的比例一般不超過10%。

premio是什么紅酒?

premio是圣卡羅酒莊普米歐紅葡萄酒紅酒。這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是采用西拉、赤霞珠和佳美娜混釀而成的。此酒酒液呈寶石紅色，散發(fā)出成熟紅色水果、焦糖和果醬的香甜風(fēng)味，口感柔順，十分易飲。 與木桶陳釀帶來的煙熏、烘烤橡木和香料的氣息，酒體飽滿，單寧絲滑，結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁，富有力量感。

1混釀干紅什么產(chǎn)地和價位?

常見的要看什么等級 入門級基本以波爾多大區(qū)、法國大區(qū)和各個國家的大區(qū)級餐酒為主 中端級酒款 要細(xì)致到各個國家的區(qū)域級 譬如波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū)（Medoc）、澳洲南澳的巴羅薩產(chǎn)區(qū)（最優(yōu)秀的色拉子產(chǎn)區(qū)）和智力的Maipo產(chǎn)區(qū)（智力最好的赤霞珠）價位會較入門級的高100-200以上 最后高端的酒款 1855列級 拉菲、拉圖、木桐、奧比昂和瑪歌 這都是各個級別比較常見的酒款 希望能幫助到您！

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張?jiān)１荣澔灬勥€是很不錯的一款酒。 張?jiān)１荣澔灬勥@款白葡萄酒來自中國產(chǎn)區(qū)的混釀，酒液呈淡金黃色，香氣濃郁，帶有花朵和香料的氣息，風(fēng)味帶著橙花 玫瑰 荔枝 桃子的香氣，口感飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，余味悠長，適合搭配餐前小菜享用，最佳十九溫度為8-10°C。

張?jiān)１荣澔灬労煤??；灬勈侵赴巡煌咸鸦旌显谝黄?，然后進(jìn)行酒精發(fā)酵的釀造方式。然而混釀是極少用到的，幾乎所有的葡萄酒生產(chǎn)者都會選擇把不同葡萄園、不同品種的葡萄先單獨(dú)發(fā)酵成單葡萄園和單品種的葡萄酒，然后再根據(jù)這些葡萄酒的特點(diǎn)，取長補(bǔ)短，互相調(diào)配，最后得出口感和諧的葡萄酒。

這款張?jiān)Ｐ缕樊a(chǎn)品作為商務(wù)新寵，是非常值得入手的。 這款酒的葡萄品種是赤霞珠和美樂，產(chǎn)地來自新疆的張?jiān)Ｆ咸褕@。一瓶750ml，12.5%vol的酒精度，一開瓶是濃郁的水果香氣，迷人的黑醋栗，櫻桃和草莓展示出成熟果香，入口酸度適中，酒體柔順。更重要的是：價格非常美麗，口感卻不打折！

什么混釀葡萄酒，有哪些葡萄酒進(jìn)行混釀?

混釀一般指采用兩種及以上的葡萄品種釀造的葡萄酒，通常其中一種葡萄品種會占據(jù)40%以上比例，另外幾路 品種所占比例較少。葡萄酒混釀的方式有：紅白葡萄酒混釀；跨地區(qū)的同一葡萄品種混釀；不同成熟階段采收的葡萄之間混釀；不同桶之間的混釀；不同年份葡萄酒混釀。世界上的經(jīng)典混釀葡萄酒有：波爾多混釀 Red BordeauxGSM羅訥河谷混釀 GSM ‘Rhne’ Blend基安蒂混釀 Chianti超級托斯卡納 Super Tuscan阿瑪羅尼 Amarone里奧哈 Rioja

萬多寶隆精選紅葡萄酒多少一瓶?

萬多寶隆精選紅葡萄酒是300左右一瓶。萬多寶隆精選紅葡萄酒經(jīng)低溫混釀，使酒波帶有豐富的紅槳果、櫻桃和紫羅蘭等底層香氣，后經(jīng)6個月斯洛文尼亞橡木桶陳釀后便烘托出堅(jiān)果，甘草及肉桂等豐富的高級香氣，伴隨著來自高海拔種植園所特有的適中酸度，使得整體口感更為豐富耐味，中度酒體，柔和的單寧，使飲者產(chǎn)生愉悅感。搭配烤羊肉，紅燒肉以及麻辣火鍋等濃郁食物，更能使你的用餐體驗(yàn)充滿 的平衡感。